domingo, 5 de outubro de 2014

LICOR DE LEITE (RECEITA ARGENTINA)

INGREDIENTES:

  • 1 litro de alcool; 
  • 1 liro de leite
  • 1 quilo de açúcar
  • 2 favas de baunilha
  • 2 limões
PREPARAÇÃO:
Coloque em um recipiente de vidro ou de cristal, o álcool, o leite, o açúcar, a baunilha cortada em pedaços  e os limões em rodelas, deixando em infusão pelo espaço de 8 dias, sem entretanto, deixar de mexer com uma colher de pau duas vezes ao dia. No fim desse tempo, retire o líquido, passando-o duas vezes ou três vezes por um filtro de pano ou de papel.
Engarrafe em seguida.


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